Panama Coffee【Highland Breakfast】 / パナマコーヒー【ハイランド・ブレークファスト】

BRISA & TIERRA
Panama Coffee【Highland Breakfast】
パナマコーヒー【ハイランド・ブレークファスト】

P a n a m a T r a d i t i o n a l
さまざまな自然環境と、そこに生きる人々によって作り上げられる豊かな個性
一切の妥協を許さない農園主たちの、徹底したシングル・オリジンへのこだわりから皆さまの「お気に入りの一杯」と出会うお手伝いをいたします。


【ハイランド・ブレークファスト】
昼夜の寒暖差が大きい高山地帯で穫れたコーヒーチェリーを、ナチュラル製法によって、すっきりと上品でエレガントな風味に仕上げました。

price 80g ¥1,850（税込¥1,998）
アロマキープバック入

農園：Finca Hartmann, Mi Finquita（ハートマン農園）
生産地：Renacimiento, Panama（パナマ、レナシミエント地区）
標高：1,900m
品種：Caturra
プロセス：Natural
焙煎：中浅煎り（Ariowl Coffee / アリオルコーヒー）

■品名：レギュラーコーヒー（豆）
■原材料名：コーヒー豆
■生豆生産国：パナマ共和国
■内容量:80g
■保存方法：直射日光と高温多湿を避け、保存してください
■使用上の注意：開封後はなるべく早くお召し上がりください
■輸入者：Brisa & Tierra LLC
※使用するロット、農園は予告なく変更になる場合があります

【農園概要 / ハートマン農園】
ーすべては自然と地域で暮らす人々のためにー
コーヒーづくりに対する溢れんばかりの情熱によって、代々守り抜かれたファミリーの強い理念によって結実したパナマコーヒーの金字塔「ハートマン」。その惜しみない愛情とノウハウによって育てられた「ミ・フィンキータ」ブランドのトラディショナル品種から、農園主テッシーとラティバー・ハートマンが自らセレクト、とりわけ出来栄えの良かった、1,900mts付近で収穫されたカトゥーラの限定ロットです。昼夜の寒暖差がとくに激しいこの地域ならではの、上質に育ったチェリーだからこそ味わえるパナマコーヒーの本当のおいしさと、高いクオリティを納得いただける、ハートマン・コーヒーのスタンダードです。


【Ariowl Coffee / アリオルコーヒー】
当店のパナマコーヒー豆は田園調布、Ariowl Coffeeさんに特別に焙煎していただいています。
東急東横線の多摩川駅徒歩0分！という好立地に静かに佇むスペシャルティコーヒー専門店です。
コーヒー好きなら一度は訪れてみたい、居心地の良いスペシャルなお店です。
お近くにお越しの際はぜひ！
Instagram
@ariowlcoffee
https://www.instagram.com/ariowlcoffee/


【 BRISA & TIERRA 】
一人ひとりの手で丁寧に摘み取られたコーヒーチェリー。
そのやわらかな果実味と甘み、フローラルな香り、そしてしっかりとしたコーヒーらしさ。
すべての要素がありながらスッキリしていて、毎日飲んでも飽きのこないマイルドなコーヒーです。

そんなパナマコーヒーの本当の魅力を一人でも多くの方に知っていただきたい。
パナマの農園主たちの熱い想いと、私たちの願いが一つになり、皆さまが「お気に入りの一杯」と出会うお手伝いをしています。

大自然の心地よい風（Brisa ブリッサ）と、豊かな大地（Tierra ティエラ）が育てる本物の「スペシャルティ」をご一緒しませんか。

https://www.brisatrade.com

Instagram
@brisacafespecial
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