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COCOAMOR Cocoa powder Costa Rica / ココアパウダー ガラスS 50g

¥1,404 税込

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COCOAMOR Cocoa powder Costa Rica Organic
ココアモール ココアパウダー ガラスS 50g
コスタリカ産

一般的な純ココアのビターな印象を覆すほど、やさしい色合いと、
フレッシュな味わいのコスタリカ産ピュアココアパウダーです。

スーパーフードと呼ばれるほど栄養価の高いピュアココア。
美肌に繋がる腸活はもちろん、
幸せホルモンと呼ばれるセロトニンにも作用するため
毎日のリラックスタイムに取り入れてみませんか?


ガラス瓶入り(レシピ付)
price ガラスS 50g ¥1,300(税込 ¥1,404)

【 COCOAMOR / ココアモール】
「Cocoa ココア」を通して
「Amor アモール (スペイン語で 愛) 」を伝える、
COCOAMORというブランドが誕生しました。

【 ココンおばさんからのメッセージ 】
「あなたが幸せなら、わたしも幸せ」
そんなメッセージを、新鮮なピュアココアに込めて。

わたくしココンおばさんが、
心も体もホッとするレシピと共に皆さまにお届けします。

ホッとひと息つきたいときに選ぶもの、
たとえばコーヒーは産地や品種
そして農場まで選択肢は拡がっています。

私は甘いものが好きなので、
そんな時ココアが飲みたくなるのですが。
コーヒーのように選択肢を増やすことができたら
楽しそうだなと思いブランドを立ち上げるに至りました。

@cocoamor_cocon
これから、カカオにまつわるお話や
ホッとひと息つけるレシピなどInstagramで発信していきますので是非お楽しみに!
https://www.instagram.com/cocoamor_cocon/

【COCOAMORで扱うカカオについて】

カカオの正式名称は、テオブロマ・カカオ。
テオブロマとは、《神様のたべもの》という意味で、メキシコ・アステカ族の神話に由来があるほどの長い歴史を持ちます。

カカオの木は熱帯地域でしか育たない南国の作物です。

神様のたべものと呼ばれるには明由があり、健康な森と豊かな生態系を維持し、最後にご褒美として実るような繊細な作物だからです。

自然の手助けをするように根気よく栽培し、できたカカオのうち2割だけを収穫し、加工する。

森とそこに棲む生き物たちのために、残りの8割には手をつけない。
そんな本来の栽培方法を守り続けている農園の中でも、ココアにぴったりな優しくまろやかな味わいの希少なカカオは日本から遠く離れたコスタリカの地に存在します。

●Bruno's ブルーノス <コスタリカ>
カカオの栽培から発酵、精製、チョコレートづくりに至るまですべてのプロセスを一つの農園で行っています。
この地域で穫れる、世界でも稀少なクリオロ種とトリニタリオ種を使用したチョコレートは豊かなアロマと優美でとろけるような風味が特徴です。
農園の50%は生物保護区の中にあり、世界有数の多様性を誇るコスタリカの自然と生物を守りながらカカオ栽培をしています。
●原産国:コスタリカ共和国
●カカオ原産地:南西部オサ半島
●カカオ品種:クリオロ、トリニタリオ


■内容量:50g
■原材料:ココアパウダー
■原産国:コスタリカ共和国
■有機認証:米国 USDA

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