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" HOC’FLEURS Organic chocolate(オーガニックチョコレート / タブレット型) "

¥ 1,404

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" HOC’FLEURS Organic chocolate "
タブレット型 オーガニックチョコレート

フランスの花びらをちりばめた、アートなチョコレート

原材料は100%農薬・化学肥料不使用
原材料は砂糖やミルク、胡麻に至るまで全てが有機農産物です。厳しい審査をパスし、フランスの有機栽培認証ABとECOCERTを取得しています。一般的にチョコレートに使われるレシチン(乳化剤)はもちろん、着色料や保存料などの食品添加物は一切使用していません。
バレンタインギフトに!

price ¥1,300+tax

フレーバーは3種類
*ローズマリー
*ミント
*アフロディーテのスパイス

【ローズマリー/ Au romarin】
ダークチョコレートにローズマリーパウダーを混ぜ込みました。優しくスパイシーに香るローズマリーがチョコレートととてもよく合います。

【ミント/ Menthe】
ミントをブレンドした綺麗なライトグリーンが印象的なホワイトチョコレートです。ミントの爽やかさとホワイトチョコレートが絶妙にマッチ。散りばめられたお花とゴマがアクセントです。

【アフロディーテのスパイス/ Epices aphrodisiaques】
ミントをブレンドした綺麗なライトグリーンが印象的なホワイトチョコレートです。ミントの爽やかさとホワイトチョコレートが絶妙にマッチ。散りばめられたお花とゴマがアクセントです。

ホットチョコレートにも!
≪材料 1人分≫
牛乳 150ml
チョコレート"アフロディーテのスパイス" 約3分の1枚
≪作り方≫
鍋に牛乳とチョコレートを入れ、火にかけます。
チョコレートが完全に溶けきるまで4〜5分弱火で温めます。
カップに移し、花びらを浮かべて出来上がり!

スパイスが効いた濃厚なホットチョコレートはやみつきになります!

■内容量:100g
■原材料:
【ローズマリー】砂糖、カカオペースト、カカオバター、ローズマリーパウダー
飾り:食用花(ヤグルマギク)、胡麻
【ミント】砂糖、カカオバター、全粉乳、ミント
飾り:食用花(ヤグルマギク)、胡麻
【アフロディーテのスパイス】カカオペースト、ショ糖、カカオバター、イラクサ、生姜、カルダモン、セイボリー
飾り:食用花(ヤグルマギク)、胡麻
■原産国:フランス・サントル圏
■保存方法:20℃以下の冷暗所で保存
*ギフト用巾着バッグご希望の方はその旨お書き添え下さい。

CHOC’FLEURS® (ショック フルール)
フランス中部サントル圏ブールジュ近郊、美しい自然に囲まれた場所にあるショコラトゥリー(チョコレート製造所)でしたが、職人のギィヨミノ夫妻が高齢のため引退。2019年春からは新しい会社が引き継ぎ、15年以上経験のある専任のショコラティエがこれまでと変わらないレシピでチョコレート作りを行っています。